As algas são um grupo diversificado de organismos aquáticos, eucariotas e fotossintéticos, estão divididas em microalgas e macroalgas, conforme o tamanho, e representam uma opção alimentar nutritiva, saudável, rica ...
A agricultura portuguesa está a entrar na vanguarda da produção mundial, com apoio de tecnologias que permitem maior rentabilidade e menos custos, sem introdução de químicos ou pesticidas.
Os criadores de galinhas poedeiras estão obrigados a declarar os seus animais em fevereiro, com exceção dos que têm menos de 350 aves, segundo um aviso da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).
Uma análise de uma década de dados de vigilância da resistência antimicrobiana (RAM) em patógenios transmitidos por alimentos identificou padrões que moldam a multirresistência (MDR) em sistemas de ...
A Suíça desenvolveu uma estratégia para melhorar a produção de hortofrutícolas, com o objetivo de enfrentar novas dificuldades que surgem no setor agrícola.
A retirada de ...
A reformulação da composição de produtos alimentares é um dos desafios mais prementes para a indústria agroalimentar, motivada por uma procura de melhoria continua da oferta ao consumidor.