Bifanas, cozido à portuguesa e enchidos ameaçados pela desinformação, defende a iniciativa. "Let's Talk About Pork" é o nome da campanha que acaba de ser lançada, em simultâneo em Portugal, Espanha e França.

São pratos comuns nas ...

Quase 40 pessoas foram afetadas por um surto de Salmonella com origem em ovos no Reino Unido.

Um porta-voz de Saúde Pública da Inglaterra reportou à Food Safety News que não possui informações sobre a data de início da doença ...

A Câmara de Paredes informou esta quarta-feira que foi detetada a bactéria legionella na piscina municipal em Recarei, acrescentando que o equipamento entretanto encerrado só reabrirá após a descontaminação.

"Agora estão a ser ...

As microalgas podem ser uma fonte alternativa de ácidos gordos ómega-3, substituindo espécies de peixe e sendo mais amigas do ambiente, segundo um estudo da Universidade Martinho Lutero, de Halle-Wittenberg, Alemanha.

O estudo, publicado ...

A revista Frutas, Legumes e Flores, em parceria com o INIAV, a (Estação Nacional de Fruticultura Vieira Natividade) e o COTR publicaram o primeiro fascículo do Manual de Boas Práticas de Fruticultura, com o tema dos citrinos. Este Manual tem ...

Numa carta aberta dirigida à Organização Mundial de Saúde, que será publicada esta semana numa revista científica, 239 cientistas de 32 países apresentam evidências de que partículas mais pequenas suspensas no ar podem infetar pessoas — ou ...