Um novo estudo publicado no “The Journal of Nutrition” mostrou que consumir uma porção de iogurte no início de uma refeição pode proteger o organismo da inflamação.

O estudo conduzido por investigadores da Universidade de ...

A Comissão Europeia renovou a aprovação da propizamida como substância candidata a substituição. E retira a restrição de utilização desta substância activa exclusivamente em herbicidas.

Refere o

Não têm a melhor das famas mas a verdade é que não param de chegar ao mercado, sobretudo lá fora, novos alimentos modificados geneticamente, sempre a pensar nas necessidades e nas exigências dos consumidores dos tempos que correm. Uns são ...

O álcool faz mal a muitos órgãos, sobretudo ao fígado, mas não mata neurónios. Como referido no livro Cem Mitos Sem Lógica (de Sara Sá e de Pedro Ferreira), “em 1993, na revista Lancet, dois médicos relatam o estudo feito em 11 homens ...

A Direção Geral de Alimentação e Veterinária disponibiliza informação relativa à ocorrência de agentes zoonóticos em animais, em Portugal Continental, no período compreendido entre 2014 e 2017.

A informação compilada no documento ...

A sacarose, açúcar vulgar, é composta por dois açúcares simples, a glicose e a frutose.

A glicose é necessária, mas o organismo pode produzi-la.

A frutose é o açúcar da fruta, mas não é necessária e só em grandes ...