No passado dia 23-01-2018 foi publicado o REGULAMENTO (UE) 2018/98 DA COMISSÃO, que suprime o sorbato de cálcio (E 203) da lista da União de aditivos alimentares autorizados ...

A camomila é uma das mais antigas ervas medicinais de que há conhecimento, sendo o seu nome derivado da sua semelhança com o sol.

O interesse por esta planta surgiu devido ao seu intenso aroma, o qual levou à descoberta das várias ...

Usada como aditivo em alguns produtos alimentares, a trealose foi relacionada com o aparecimento de infeções ao nível hospitalar, segundo um estudo da revista “Nature”. Encontra-se ainda naturalmente presente, e em reduzidas quantidades, em ...

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu mais de 33 toneladas de bacalhau, por suspeitas de anormalidade, numa empresa de Ílhavo, no distrito de Aveiro, anunciou hoje aquele organismo.

Em comunicado divulgado no ...

A Unidade de Controlo Costeiro da GNR apreendeu na lota de Aveiro três toneladas de biqueirão, com o valor presumível de 15 mil euros, informou esta terça-feira aquele órgão de polícia.

Em comunicado, a GNR refere que a apreensão ...

A GNR, através do Comando Territorial de Castelo Branco, deteve uma mulher de 68 anos, no concelho da Sertã, que não cumpriu uma determinação da Autoridade de Saúde Alimentar e Económica (ASAE).

Em causa está o facto de a entidade de ...