A época do Verão é uma altura em que as pessoas têm mais tendência para os excessos como a alimentação desequilibrada que se leva para a praia, o consumo excessivo de gelados e marisco e os churrascos compostos por carne ou peixe repleta de ...

Em Portugal, a crise económica está a gerar novos hábitos alimentares. Na Grã-Bretanha, as autoridades notaram alguns comportamentos de risco, como o desrespeito pelos prazos de validade.

Por cá, as autoridades não estão preocupadas ...

Um parasita anda a matar as sardinhas nos mares de Portugal e Espanha. Um estudo do Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, do Porto, concluiu que cerca de 35 por cento dos embriões morrem por causa desse novo parasita.

Para os ...

Os componentes bioativos dos pêssegos, das ameixas e das nectarinas podem ser um aliado no combate à diabetes e às doenças cardiovasculares. A conclusão é de um estudo desenvolvido pelo Texas AgriLife Research, nos Estados Unidos, que aponta ...

De acordo com um estudo que será publicado na edição de Julho do Clinical Pediatrics, crianças que moram em áreas urbanas têm mais risco de terem alergia alimentar.

Dados da pesquisa apontam que enquanto 9,8% das crianças de ...

Uma criança morreu e outras 13 pessoas adoeceram em seis Estados nos EUA nos últimos dois meses em virtude de um misterioso surto da bactéria E. coli.

O Centro de Prevenção e Controlo de Doenças (CDC) ainda não identificou a ...