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A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) está a terminar um parecer detalhado sobre o bisfenol A (BPA), que inclui a avaliação de um estudo sobre o potencial efeito do BPA no desenvolvimento neurológico, a avaliação dos riscos do ...
Um novo método permite detectar larvas de Anisakis em qualquer tipo de pescado, incluíndo pescado fresco, congelado ou mesmo em conserva. Fruto de um projecto de investigação, este sistema baseia-se em técnicas moleculares e supera as ...
Tomar sumo de cereja diariamente pode ajudar a induzir do sono, reduzindo a gravidade da insónia de um modo natural, sugere um novo estudo norte-americano das University of Pennsylvania, University of Rochester e do VA Center of ...
Três novos estudos sugerem que as vitaminas D e E podem ajudar a manter o cérebro mais activo, a prevenir a demência, e ainda proporcionar alguma protecção contra a doença de Parkinson.
O primeiro estudo, da University of ...
Embora do Parlamento Europeu tenha rejeitado a petição lançada no âmbito do projecto eMPOWER, para tornar obrigatória a informação nos rótulos de produtos de origem animal que foram alimentados com rações transgénicas, esta vai ...
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou recentemente o seu primeiro parecer sobre a segurança e a eficácia de aditivos para alimentação animal.
Porém, o Painel FEEDAP da EFSA está a reavaliar todos os ...
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