22 de Abril de 2026
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Para evitar a formação de pedra no rim, especialmente se já sofreu deste problema de saúde, é aconselhável comer pouco sal, cálcio e proteínas e beber sumo de limão.

Recentemente, um estudo da University of California, em ...

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) publicou um relatório que refere a resistência aos antimicrobianos das bactérias zoonóticas mais comuns, provenientes quer de animais quer de géneros alimentícios existentes na UE, ...



Alguns componentes da cebola apresentam propriedades antioxidantes e antimicrobianas, o que a torna um óptimo auxiliar para a conservação dos alimentos, afirma um estudo recentemente publicado no International Journal of Food Science and ...

Uma mutação genética, recentemente identificada por uma equipa de investigadores e financiada com fundos comunitários, pode melhorar o sabor dos tomates bem como aumentar a produção em cerca de 60 %

A descoberta, sobre a qual foi ...



Um projecto de investigação, dirigido por uma Universidade da Inglaterra, e no qual participam diversas entidades de sete países, está a estudar os aspectos genéticos da qualidade alimentar, a fim de melhorar as normas de ...

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