A vitamina A é talvez a vitaminas mais importantes para a manutenção da saúde do ser humano. Esta desempenha um papel fundamental na nutrição do globo ocular e na manutenção do equilíbrio da pele e mucosas e pode ser obtida através de ...

Foi recentemente publicado o Regulamento (UE) n.º 234/2011, que executa o Regulamento (CE) n.º 1331/2008, ...

Um artigo de revisão concluiu que a utilização de culturas geneticamente modificadas (GM) pode contribuir para a redução dos impactos negativos da agricultura nos ecossistemas e na biodiversidade.

O artigo, publicado na revista ...

A chegada de favas contaminadas com iodo radioactivo aumentou a preocupação do mercado asiático, devido ao acidente nuclear no Japão.

O governo japonês confirmou a contaminação em leite produzido em Fukushima e em espinafres colhidos ...

Uma sobremesa de maçã com probióticos, que alivia os sintomas causados pela Helicobacter pylori, reduzindo o risco de doenças associadas a esta bactéria que vive no estômago, tais como gastrite, úlcera ou cancro gástrico na idade ...

A Direcção Geral da Saúde (DGS) e a Agência Portuguesa do Ambiente (APA) estão a trabalhar em conjunto a forma de controlar os alimentos provenientes do Japão, devido aos riscos de exposição à radioactividade.

A informação foi ...